Coles de Bruselas
La orilla de las hojas que envuelve el núcleo central puede tener color ligeramente amarillento. El sabor puede ser algo dulzón y en otras ocasiones ligeramente amargo. Se cosechan cuando tienen una textura firme y un color verde intenso.| INFORMACIÓN NUTRIMENTAL | |
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Tamaño de la Porción: 88 g Porciones por Envase: 1 taza | |
| Cantidad por porción | |
| Contenido Energético | 40 kCal |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas Totales | 0 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Carbohidratos Totales | 8 g |
| Azúcar | 2 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 20 mg |
| Información Adicional | |
| 15% Vitamina A, 120% Vitamina C, 10% Vitamina B6, 4% Calcio, 6% Hierro, 15% Ácido Fólico | |
Ficha Técnica Coles de Bruselas
Características de embalaje
Caja de 12 kg.
Estiba/Cajas por pallet
56 cajas
Almacenamiento / Enfriamiento
El proceso de pre enfriado es Vacuum Cooler (tubo) hasta bajarle la temperatura a 2 °C y después almacenado en cámara de aire forzado
Código de Barras
Genérica